Salade vietnamienne de nouilles phở au tofu : une recette fraîche, végétale, parfumée et facile à préparer. Sauce phở maison, herbes aromatiques, tofu croustillant et nouilles de riz pour un repas healthy et dépaysant.
Découvrez le Cheesecake vegan chocolat-pécan, nappé d’une meringue toastée et servi avec une sauce fudge maison. Une recette gourmande, sans produits laitiers, idéale pour les fêtes et les grandes occasions.
Dans cette version revisitée et optimisée, le caractère des olives, la douceur des raisins et la puissance aromatique des herbes fraîches composent un plat complet qui fonctionne aussi bien en repas principal qu’en accompagnement.
Soupe de nouilles au curry rouge vegan. Recette express et parfumée au lait de coco et pâte de curry thaï. Prête en 15 minutes, idéale en semaine et personnalisable avec légumes ou tofu.
Tendance forte : la haute gastronomie française ouvre ses cartes aux grands crus désalcoolisés Longtemps perçus comme une alternative anecdotique, les vins sans alcool gagnent aujourd’hui leurs lettres de noblesse. De Paris à Lyon en passant par Bordeaux, plusieurs restaurants gastronomiques – dont certains étoilés – intègrent désormais des cuvées désalcoolisées de haute tenue à
Ce houmous façon pizza combine la douceur des pois chiches, la fraîcheur du basilic, l’intensité des olives kalamata et les parfums typiques de l’Italie. Une recette express, saine, vegan et ultra-savoureuse à servir avec des chips de pita maison, des crackers ou même en sauce pour pâtes et pommes de terre rôties. Parfait pour un
Découvrez les rares restaurants 100 % végans récompensés par le guide Michelin en France. Cuisine haute couture, créativité végétale, adresses à Paris, Arès, Hyères : voici les tables qui révolutionnent la gastronomie française.
Découvrez la recette vegan de la Tarte Homity, spécialité britannique des années 1960, revisitée avec une crème de cajou onctueuse, des pommes de terre fondantes et une pâte maison croustillante. Une tarte végétale savoureuse, idéale pour un dîner d’automne.
Envie d’une version plus “peanut butter & chocolate” ? Remplacez simplement le beurre d’amande par du beurre de cacahuète — succès garanti.
Découvrez cette frittata végane aux pois chiches et fenouil, riche en protéines végétales et parfumée aux herbes fraîches. Une recette healthy, sans œufs, parfaite pour un brunch équilibré et gourmand.
