São Paulo, capitale gastronomique du Brésil, est aussi un paradis pour les amateurs de cuisine végétale. Loin des clichés sur la difficulté d’être vegan en Amérique du Sud, cette métropole cosmopolite propose une scène culinaire végane en plein essor, inventive, inclusive et abordable. Que vous soyez de passage ou résident, découvrez ici les 10 meilleurs restaurants végans de São Paulo, testés ou recommandés par des locaux engagés.
1. Fitó – L’excellence culinaire du Nordeste en version végane
Quartier : Pinheiros
Fitó est sans conteste l’un des meilleurs restaurants du Brésil pour un repas végétal et engagé. Ce lieu chaleureux met à l’honneur la cuisine du Nordeste avec une approche durable et zéro déchet. Ici, la peau de banane devient un substitut de viande, l’aquafaba remplace le blanc d’œuf dans les cocktails, et chaque ingrédient est local et de saison.
Le restaurant, fondé par la cheffe Cafira Foz, est également un espace de sécurité pour la communauté LGBTQIA+ et est entièrement géré par des femmes. Une adresse qui allie saveurs, valeurs et créativité.
@gabiishimako Restaurante Fitó, de comida brasileira maravilhosa, fica em Pinheiros, São Paulo, e possui delivery! Com várias opções vegetarianas e veganas, todo mundo fica feliz #dicarestaurante #restaurantesaopaulo #ifood #restaurantevegetariano #petfriendlysp ♬ som original – Gabi Shimako
2. Momo Lamen Liberdade – Le meilleur ramen vegan de la ville
Quartier : Liberdade
São Paulo compte une importante communauté japonaise, et cela se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses restaurants asiatiques. Momo Lamen est une institution à Liberdade. Bien qu’il n’y ait qu’une option vegan au menu, elle est savoureuse, authentique et vaut l’attente (prévoyez une file d’attente, surtout le week-end).
Site officiel – Réservation non garantie, arrivez tôt
@momo_lamen O Momo Lamen é o destino certo para quem busca o verdadeiro sabor do Lamen na Liberdade! Nossos lamens são feitos com amor, talento e os melhores ingredientes! Venha conferir e se surpreender! 🍜🤩 Horários: Segunda a Quarta 11h às 16h / Quinta e Sexta: 11h às 16h e 18h às 21h / Sábado, Domingo e feriados 11h às 21h. #momolamen #bairrodaliberdade #restaurante #almoço #horadoalmoço #culinariajaponesa #fy #pravoce #lamen #ramem #fyp ♬ som original – Momo Lamen House
3. Café Santiago Padaria Artesanal – Boulangerie artisanale et pépites végétales
Quartier : Pompeia
Cette petite boulangerie-café de quartier propose des produits ultra-frais, des jus de fruits pressés à la minute, et une sélection de viennoiseries et de toasts végans absolument divins. Chaque section du menu contient une option végétalienne, ce qui rend le choix très agréable.
Un conseil : laissez-vous tenter par la tartine aux poivrons rôtis et cacahuètes sur pain au levain. Attention, peu de personnel parle anglais – Google Translate pourra vous aider.
@isabelav0lpi Bora? ☕️ #cafe #cafedamanha #cafedatarde #roles #sp #saopaulo #dicas #padaria #perdizes #saopaulocity #saopaulobrazil #fy #foryoupage #search #foryou ♬ Bruna, Tu Já Parou pra Pensar – Niack
4. Camélia Òdòdó – Gastronomie végétale engagée et locale
Quartier : Pinheiros
Cette adresse très appréciée des Paulistas propose une carte centrée sur des produits issus de petits producteurs brésiliens, sans pesticides ni OGM. La quasi-totalité du menu est vegan, avec quelques exceptions végétariennes. Tout est fait maison dans une ambiance décontractée.
@westwingbr Westwing + @belagil : confira os bastidores da campanha do Camélia Òdòdó, o restaurante da Bela com a nossa decoração! #BelaGilNoWestwing #WestwingBR ♬ som original – Westwing Brasil
5. Pop Vegan – Buffet à volonté et pizzas végés à prix mini
Quartier : Consolação
Pop Vegan est bien plus qu’un restaurant : c’est un projet militant géré par trois végans convaincus. Leur buffet à volonté coûte seulement 20 R$ certains jours, et leur carte comprend également des burgers et des pizzas végétales, dans le style typique de São Paulo.
Ils mènent aussi des actions sociales en distribuant des repas aux sans-abris et en promouvant la diversité dans l’équipe.
@popvegan Que isso, meu pai? Que que issooooooooo 🤤 Chocottone já é bom… TUNADO com Veganella é um absurdo! 😏 E tem #Promo Combo POR TEMPO LIMITADO: Veganella + Chocottone só R$40,90 🎄🎅 ➡️ Já garanta os seus! Via delivery: Site, iFood ou App POP No restaurante: 📍Rua Fernando de Albuquerque, 144 #veganismo #natal #natalsemanimal #natalvegano ♬ som original – Pop Vegan Food
6. Quincho – Gastronomie végétarienne primée
Quartier : Vila Madalena
Lauréat du prix du meilleur restaurant végétarien de São Paulo, Quincho est une adresse raffinée qui propose plusieurs options véganes. Situé dans un quartier artistique célèbre pour le Beco do Batman, c’est l’étape parfaite entre deux galeries ou boutiques locales.
@nobukahi Quincho na Vila Madalena. Um restaurante muito maneiro e que os pratos não levam carne. Achei fera demais. Esse menu é da Maqui Nóbrega. Que sabor! 📍R. Mourato Coelho, 1447 – Vila Madalena, São Paulo – SP #reviewsdecomida #saopaulo #comidavegetariana #reviewdonobu #vilamadalena ♬ 抒情自由合成器 Feel Good Sax Pop – JAS Music
7. Cozinha Popular Vegana – Cuisine solidaire à prix libre
Quartier : Bela Vista
Ce projet collectif fonctionne sans hiérarchie, avec une rémunération équitable et une philosophie d’accessibilité. Le repas est à prix libre, et vous pouvez même en offrir un à un·e inconnu·e. Une approche unique et humaine de la restauration vegan.
@gabiishimako Fui conhecer o Lar Vegan, um dos restaurantes veganos mais antigos de São Paulo. Fica na Pompéia, pertinho do SESC. O restaurante funciona tipo buffet self service, e conta com uma variedade de comidas 100% a base de plantas. O ambiente é simples, serve como espaço cultural e de ativismo, e é petfriendly #restaurantesaopaulo #restaurantevegetariano #restaurantevegano #petfriendly ♬ som original – Gabi Shimako
8. Guaco – Fast-food mexicain vegan-friendly
Plusieurs quartiers (Moema, Paulista, etc.)
Guaco est une chaîne brésilienne de cuisine tex-mex moderne, proposant des tacos, burritos et bowls que l’on peut composer soi-même. Les options véganes sont nombreuses, les produits frais, et l’avocat omniprésent. Parfait pour un repas rapide, sain et savoureux.
@gabiishimako Guaco, um restaurante mexicano estilo “fast food” no Itaim Bibi em São Paulo. Tem opções vegetarianas e veganas, na forma de burritos, tacos, bowls e saladas! É petfriendly 🫶 #dicaderestaurante #petfriendlysp #restaurantevegano #restaurantevegetariano ♬ Cafe music, corporate VP, comfortable(1277239) – zukisuzuki
9. Sushimar Vegano – Le sushi vegan dans les règles de l’art
Quartier : Jardim Paulista
Un véritable restaurant japonais 100 % vegan, avec une carte variée et des créations comme les brochettes de nasu (aubergine grillée) qui ont conquis les locaux. Un must si vous cherchez une expérience japonaise sans compromis.
@renatamaltz RE POR ESSIPE – EP 3: SUSHIMAR VEGANO #review #sãopaulo #fy #vegan #sushi #restaurante #sushivegano #sushimar ♬ Austin (Boots Stop Workin') – Dasha
10. Salad Days – Burgers végans, milkshakes et desserts
Quartier : Consolação
Un mini-restaurant qui ne paie pas de mine mais dont la réputation est solide (5/5 sur HappyCow). On y déguste des burgers végétaux accompagnés de frites, milkshakes et douceurs sucrées. Attention, ouverture limitée à quelques jours par semaine, mieux vaut appeler.
@veggusss veganismo que vai muito além do prato 🌱 o salad days é um restaurante 100% vegano em sp, com comida mttt boa, ambiente politizado e até lojinha com produtos pra levar pra casa (: 📍 rua arujá, 57 – sp 🕒 quarta e sábado: 12h às 15h – 17h às 22h | quinta e sexta: 17h às 22h o cardápio tá no vídeo 💚 salva esse rolê pra quando bater a fome e a vontade de apoiar um espaço com propósito | 🏷️: #veganismo #spvegana #restaurantevegano #veganoemsp #creatorsearchinsights ♬ The Groove Architect – SrChillEasier
Être vegan au Brésil, mission impossible ?
Contrairement aux idées reçues, être vegan au Brésil est aujourd’hui facile, notamment à São Paulo, où l’offre est abondante et diversifiée. Même dans les zones rurales, des outils comme les cartes de jeu véganes multilingues (traduction de “je suis végan, je ne mange pas de…”) peuvent faire des merveilles.
👉 Pour aller plus loin : Guide complet pour manger vegan au Brésil
Où loger à São Paulo ?
| Hôtel | Quartier | Note moyenne | Réserver |
|---|---|---|---|
| Grand Mercure Ibirapuera | Ibirapuera | ⭐⭐⭐⭐⭐ 8,0 | Voir l’offre |
| San Raphael Hotel | Centre | ⭐⭐⭐⭐ 8,0 | Voir l’offre |
| Dan Inn Planalto | Luz | ⭐⭐⭐ 8,0 | Voir l’offre |
