Manger perché au cœur de la canopée
L’Asie du Sud-Est regorge d’expériences culinaires hors normes. Parmi elles, les restaurants dans les arbres offrent une immersion totale dans la nature luxuriante, entre architecture écologique, vues panoramiques et gastronomie locale. Voici cinq adresses à ne pas manquer si vous rêvez de dîner la tête dans les feuillages.
1. Soneva Kiri – Koh Kood, Thaïlande
À 5 mètres du sol, suspendu dans une nacelle en bambou, vous dégustez un dîner gastronomique tout en admirant la jungle thaïlandaise. Ce restaurant perché du complexe écologique Soneva Kiri offre un concept unique : les serveurs vous livrent les plats… par tyrolienne !
- Menu dégustation à partir de 120 €
- Site officiel
2. The Gibbon Experience – Nam Kan, Laos
Ici, ce sont les cabanes des guides et des aventuriers qui se transforment en salle à manger improvisée. Le projet, dédié à la conservation de la forêt, propose des repas cuisinés au feu de bois dans des maisons dans les arbres à plus de 30 mètres de hauteur.
- 🐒 Repas communautaires végétariens
- 🧗 Accessible après randonnée et tyrolienne
- Site officiel
3. Treepod Dining – Phuket, Thaïlande
À Phuket, dans un décor de carte postale, le Treepod Dining offre des capsules tressées suspendues dans les arbres du luxueux complexe Keemala. Une expérience sensorielle de haute voltige.
- 🍽️ Cuisine thaïlandaise raffinée
- 🌿 Expérience de 2h à réserver
- Réserver ici
4. Bambu Indah – Bali, Indonésie
Ce resort durable de luxe situé à Ubud abrite un restaurant végétarien qui surplombe la rivière Ayung. Tables installées dans des structures de bambou géantes avec vue sur la jungle et les rizières.
- Cuisine balinaise 100% bio
- Spot photo très prisé sur Instagram
- Site web
5. Tree House Restaurant – Siem Reap, Cambodge
Situé à quelques kilomètres des temples d’Angkor, ce restaurant familial propose une cuisine khmère traditionnelle servie sur une terrasse en bois surélevée. Le calme et les chants d’oiseaux pour tout décor.
- Plats cambodgiens authentiques à petit prix
- Ambiance décontractée
@remydavid_ HÔTEL TOUR – TREE HOUSE 🌳 🇰🇭 Un vrai coin de paradis 🏝️ @Rémy #Voyage #TreeHouse #Cambodge #Hotel #Plage #KohRong ♬ son original – RémyDavid_
Pourquoi choisir un restaurant perché ?
- Connexion intense avec la nature
- Expérience immersive et inoubliable
- Impact écologique limité si bien conçu
- Atmosphère romantique ou contemplative garantie
